VoileipäLeivokset

Reseptiä katsottu 16 830 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
isoja paahtoleivän siivuja, vehnä
isoja paahtoleivän siivuja, kaura
ruohosipulituorejuustoa
kalkkunaleikettä
broilerleikettä, ohuen ohut
keittokinkkua
levitettä
kevyt majoneesia
persiljaa
salaatinlehtiä

Ohjeet

Neljään kinkkuleivokseen tarvitaan: 2 vehnä siivua ja 1 kaura siivu. Voitele kevyesti vaikka Floralla 1vehnä ja 1 kaura siivu. Laita salaatinlehti päälle, niin että salaatti peittää leipien pinnan kauttaaltaan. Ota muutama keittokinkun siivu ja leikkaa ne pieneksi silpuksi. Lisää silppuun tuorejuustoa senverran että saat levitettävää tahnaa, sekoita hyvin. Laita kerros tahnaa salaatinlehden päälle. Kokoa leivos: Laita alimmaiseksi vehnäsiivu, kaura päälle ja sen päälle vehnä. Kääri kerrosleipä tuorekelmuun ja laita jääkaappiin ja paino päälle.

Neljään kalkkunaleivokseen: 3 leivän siivua. Muutama kalkkunansiivu silputtuna, johon sekoitetaan kevyt majoneesia ja hiukan tuorejuustoa että tulee tahna. Rakennetaan samoin kuin kinkkuleipä. Laitetaan myös kelmuun ja painon alle.

Otetaan leivät ja leikataan reunat pois. Leipä leikataan 4:n osaan. Laita loppuun tuorejuustoon pikku tilkka kermaa tai maitoa, että se hiukan notkistuu helpommaksi pursottaa. Pursota leipien päälle tuorejuustoa ja lisää koristeeksi kinkkuleivän päälle kinkunpala ja kalkkunaleivän päälle broilerin siivu sekä persiljaa.

Yksi tuorejuustopurkki (200g) riitti 12 leivokseen, jollei peitä leivoksien sivuja. Leipiä ei kostuteta.

Voileipäleivokset voi täyttää ja koristella haluamillaan aineilla kuten voileipäkakunkin!


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.