Mustaherukkakakku naijan tyyliin;o))

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	voita
2 dl	makeutusainetta (Pirkka)
½ dl	sokeria
3	kanamunaa
3 dl	vehnäjauhoja
1 dl	kookkoshiutaleita
1½ tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
3 dl	mustaherukoita
1 rkl	perunajauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voiltele ja korppujauhoita kakkuvuoka.

Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi lisää munat yksitellen voimakkaasti välillä vatkaten. Lisää vehnä-, leivinjauhe+ kookkoshiutalee ja vaniljasokeri. Pyöräytä herukat perunajauhossa ja lisää taikinaan. Laita taikina vuokaan ja paista 175-200 asteessa n 35-45 min.

Tarjoile lämpimän kakun kanssa mustaherkukkajääteloä ja mustaherkukkakastiketta,;o))

Mustaherkukkajäätelön ohje löytyy pöytälaatikostani;o))