Raaka-aineet
1 | Sipuli |
5 | keitettyä perunaa |
2 rkl | margariinia |
4 | munaa |
0,5 tl | suolaa |
mustapippuria | |
75 g | kinkkua |
Ohje
Hienonna sipuli,kuoritut perunat ja kinkku pieniksi kuutioiksi ja ruskista ne pannussa kauniin ruskeiksi.Sekoita munat,neste ja mausteet keskenään ja kaada seos panuun kasvisten joukoon.Sekoita kevyesti muutaman kerran ja paista miedolla lämmöllä silloin tällöin pannua ravistellen,kunnes munakas hyytyy.Tarjoa suoraan panulta.Munakkaan täyteeksi sopii sipulin tilalle purjo,makkara tai tähteeksi jäänyt liha.Ompa maittava munakas vaikkapa iltapalaksi kylmän olvin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti