Kinkku-juustosarvet

Reseptiä katsottu 33 127 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 1/2 dl maitoa
25 g hiivaa
1/2 tl suolaa
1 tl sokeria
6 1/2 dl erikoisvehnäjauhoja
2 dl ruissihtijauhoja
200 g margariinia
Täyte:
100 g palvikinkkua
1 dl Emmental-juustoa
voiteluun:
1 muna
Pinnalle:
seesaminsiemeniä

Ohjeet

Liuota hiiva haaleaan maitoon. Lisää suola ja sokeri, vähitellen jauhot ja lopuksi pehmeä rasva. Jaa taikina kolmeen osaan ja kaaviloi jokainen osa pyöreäksi levyksi. Leikkaa pyörylät kuuteen osaan ja ripottele osien ulkoreunaan kuutioitua kinkkua ja juustoraastetta. Rullaa osat leveästä ulkoreunasta alkaen rullaksi ja taivuta sarveksi.

Kohota sarvet leivinpaperilla vuoratun uunipellin päällä leivinliinan alla. Voitele sarvet munalla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Paista 225 asteessa n. 15 min.


Kommentit

Päärynä
Nämä sarvet kävivät heti kaupaksi... ;)