Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Broileria valkoviinissä

Reseptiä katsottu 8 872 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl maustamattomia broilerin tai kananpojan fileetä
2 rkl öljyä
1 dl sipulia puolirenkaina
1 dl purjoa suikaleina
2 dl suikaloitua porkkanaa
2 dl kuivaa valkoviiniä
1 dl tomaattimurskaa
1 kasvisliemikuutio
1 dl vettä
rosmariinia ja mustapippuria

Ohjeet

Ruskista fileet tipassa öljyä ja aseta ne uunivuokaan.

Kuullota pannulla öljyssä sipulit ja porkkanat. Lisää viini, ja loput ainekset. Kiehauta seos.

Kaada kastike fileiden päälle ja hauduta ruokaa uunissa 200 asteessa n. 30 min.

Tarjoa riisin tai perunoiden ja salaatin kera.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.