4 235
4 235

Punajuuripiirakka

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g voita tai margariinia
1 dl juustoraastetta
3 dl vehnäjauhoja
1 dl vettä
Täyte:
500 g Punajuuria
1 dl vettä
1 rkl etikkaa
1 rkl sokeria
150 g sinihomejuustoa
1 dl Kermaa

Jaa resepti

Ohje

Nypi rasvat,jauhot ja juustoraaste muruiseksi seokseksi.Lisää joukkoon vesi ja anna taikinan tasaantua jääkaapissa noin 15 minuttia.Kuori punajuuret ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.Kaada raaste paistokasariin.Lisää joukkoon vesi,etikka ja sokeri.Kypsennä noin 20 minuttia,kunnes punajuuriraaste on puolikypsää.Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.Aseta foliosta muovattu panta tukemaan reunoja.Kypsennä pohja 200 asteisessa uunissa noin 15 minuttia.Lisää punajuuriraaste joukkoon juusto ja kerma.Poista piirakkavuoasta foliopanta ja kaada täyte vuokaan.Kypsennä 200 astessa uunissa noin 20 minuttia.Todella maukas piirakka.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 6 Punajuuripiirakka 31.1.2019
  • 1 0 Punajuuripiirakka voitaikinaan
  • 8 9 Pellillinen kinkkupiirakkaa
  • 2 1 Punajuuripiirakka
  • 1 0 Samettinen passionjuustokakku
  • 3 0 Trooppinen britatorttu

Kommentit

Jarsel
Todella maukas piirakka.