Jauheliha-punajuurivuoka

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

500 g	sika-nauta jauhelihaa
1-2 purkkia	suikaloitua etikkapunajuurta (felix)
0,5-1 L	Kermaa
1-2 kpl	lihaliemikuutioita
1 kpl	iso sipuli
	(valkosipulia)
	pippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Valuta punajuuret siivilässä. Ruskista sipuli ja jauhelija pannulla, lisää lihaliemikuutiot siinä vaiheessa pannulle, kun jauhelihasta alkaa irtoamaan neste. Sekoittele hyvin, jotta kuutiot sulaa ja sekoittuu lihan sekaan. Mausta. Kaada ruskistettu jauheliha uunivuokaan, punajuuret päälle ja kermat sekaan. Kermaa pitää olla niin, että ainekset juuri ja juuri peittyy. Anna muhia uunissa n. tunti, voit sekoittaa kerran paistosta muhimisen aikana. Tarjoa keitetyn perunan tai riisin kanssa. Takuuvarma lasten suosikki. Hyvää ja helppoa, maistuu myös seuraavana päivänä uudelleen lämmitettynä.