Grillikalat

15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

lisäkkeeksi:
annoskaloja:	esim:siikaa
voitelukastike:	öljyä
	suolaa
	pippuria
1	appelsiinin mehu ja raastettu kuori
1	sitruunan mehu
6 rkl	oliiviöljyä
1 tl	suolaa
2	murskattua valkosipulinkynttä
	hienonnettua tilliä ja
	sipulia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Perkaa ja huuhdo kalat.

Tee kalojen kylkiin viillot,jotta ne kypsyvät tasaisesti.

Sekoita öljyn joukkoon suolaa ja pippuria.Sivele seosta kalojen pintaan.

Grillaa kalat öljytyllä ritilällä t. halsterissa molemmilta puolilta kauniin värisiksi.

Kypsyminen vie 10 - 25 minuuttia kalojen koon mukaan.Voitele kaloja tarpeen mukaan kypsentämisen aikanakin.

Sekoita appelsiini- ja sitruunamehu.lisää hyvin pestyn appelsiinin raastettu kuori,öljy,suola,murskatut valkosipulinkynnet sekä hienonnettua tilliä ja sipulia.

Tarjoa hedelmäistä kastiketta ja lisänä uusia perunoita ja salaattia.