Jäätelökääretorttu 15 heng

15 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
4	munaa
1,5 dl	sokeria
2 rkl	perunajauhoja
4 rkl	vehnäjauhoja
3 rkl	kaakaojauhoja
1 tl	leivinjauhetta
Täyte:
1 l	vaniljajäätelöä, mansikka, Hyla

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi vaahtoon. Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa n. 10 min. Kumoa kypsä pohja sokerilla sirotetulle leivinpaperille.

Notkista jäätelö. Levitä se täysin jäähtyneelle torttupohjalle. Kääri torttu rullalle ja laita pakastimeen. Pakasta vähintään kaksi tuntia. Jos torttu on pakastimessa yli kaksi tuntia, ota se pois 1/2 tuntia ennen tarjoilua ja laita jääkaappiin.

Viipaloi torttu 15 osaan. Voit tehdä myös leivoksia laittamalla viipaleiden päälle kermavaahtoa ja koristelemalla marjoilla tai hedelmillä.