Suklaakääretorttu

Reseptiä katsottu 27 331 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kananmunaa
11/2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
Täyte:
2 1/2 vaahtoutuvaa mansikka kermaa
2 prk MAITORAHKAA
3 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 dl marianne crush rouhetta

Ohjeet

Levitä leivinpaperi pellille ja laita uuni 225 astetta ja ritilä keskitasolle.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Vatkaa munat ja sokeri voimakkaasti kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää kuivat ainekset varovasti sekoittaen.

Kaada taikina leivinpaperille pellille ja paista noin 7-8 min.

Laita sillävälin tasolle uusi leivinpaperi ja sirottele sille sokeria.

Kumoa heti kuuma pohjalevy sokerin päälle.

Anna jäähtyä.

Paperin irtoamista voi helpottaa sutimalla pullasutilla ja kylmällä vedellä paperia joka on pohjan päällä vielä.

Ota paperi varovasti pois.

Vatkaa mansikkakerma kovaksi vaahdoksi.

Sekoita täytteen ainekset ja levitä pohjan päälle.

Kääri rullaksi ja anna makujen tasautua jääkaapissa jopa muutama tunti, niin makeis rouheen maku pääsee esille.


Kommentit

peetu1
Kääretortut on kivoja ja nopeitakin tehdä jos ei lasketa maustumisaikaa. Tykkään tehdä ja etsiskelinkin uutta suussa sulavaa ohjetta netistä. Valion sivuiltahan tämä löytyi ja aivan hyvältä vaikuttaa ja kuohkealta, että ei muuta kuin kokeilemaan. Ja omista kansioista se sitten helposti löytyy kun tarvitsen uudemman kerran. Suosittelen!

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.