chriiis
Raaka-aineet
| 100 g | margariinia / voita |
| 1.5 dl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2.5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 0.5 dl | kaurahiutaleita |
| 200 g | maustamatonta / vanilja tuorejuustoa |
| 1.5 dl | kuohukermaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2-3 dl | mansikoita / vadelmia |
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota kevyesti huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Sekoita joukkoon kananmuna.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet sekä leivinjauhe.
- Lisää jauhoseos nopeasti taikinaan ja laita se kovettumaan hetkeksi jääkaappiin.
- Voitele alumiinivuoat. Pyörittele taikina paksuksi tangoksi ja jaa se noin 12 - 14 palaan. Painele taikina sitten jauhotetuin sormin vuokien pohjalle ja reunoille.
- Paista kakkupohjia 200 - asteisessa uunissa keskitasolla noin 10 min.
- Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää sitten joukkoon tuorejuusto ja sekoita.
- Irrota pohjat vuoista ja täytä ne juustoseoksella. Koristele viipaloiduilla mansikoille ja / tai vadelmilla.
