Ystävänpäivä muffinit

Reseptiä katsottu 12 505 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g margariinia
2 dl sokeria
2 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl maitoa
200 g päärynäkuutioita
200 g vadelmia
KUORRUTUS
100 g valkosuklaata
200 g maustamatonta tuorejuustoa
nomparelleja

Ohjeet

Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen joukkoon. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan. Lisää maito, päärynäpalat ja jäiset vadelmat taikinaan. Nostele taikina muffinivuokiin.

Paista 200asteessa noni 20 minuuttia.

Sulata suklaa ja sekoita se tuorejuuston joukkoon. Levitä kuorrutusta muffineiden pinnalle ja koristele nomparelleilla.


Kommentit