4 239
4 239

Keisarikeitto (ruskistettu sosekeitto)

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 l hyvaa lihalienta
1-2 porkkanaa
1 palsternakka
1/2 selleriä
30 g voita
50 g vehnäjauhoja
suolaa, valkopippuria
paprikaa
cayennepippuria
1/2 rkl tomaattisosetta
hienonnettua persiljaa
( 2 rkl sherryä )
Tarjottaessa:
munahyydykekuutioita tai raakaa keltuaista

Jaa resepti

Ohje

Paloittele kasvikset ja ruskista ne. Keitä kypsäksi lihaliemessä ja soseuta. Sulata voi kattilassa ja sekoita jauhot siihen. Lisää sose. Mausta. Keitä hiljaisella lämmöllä 10min. Tarkista maku. Lisää sherry ja ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

Voit tarjota keiton kanssa munahyydykettä mitkä leikattu kuutioiksi tai raakaa keltuaista mikä sekoitetaan lautasella keittoon.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Tämä keitto oli aikoinaan oppilastyöni kokkikoulussa. Maistuva.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään