Raaka-aineet
2 l | hyvaa lihalienta |
1-2 | porkkanaa |
1 | palsternakka |
1/2 | selleriä |
30 g | voita |
50 g | vehnäjauhoja |
suolaa, valkopippuria | |
paprikaa | |
cayennepippuria | |
1/2 rkl | tomaattisosetta |
hienonnettua persiljaa | |
( 2 rkl sherryä ) | |
Tarjottaessa: | |
munahyydykekuutioita tai raakaa keltuaista |
Ohje
Paloittele kasvikset ja ruskista ne. Keitä kypsäksi lihaliemessä ja soseuta. Sulata voi kattilassa ja sekoita jauhot siihen. Lisää sose. Mausta. Keitä hiljaisella lämmöllä 10min. Tarkista maku. Lisää sherry ja ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
Voit tarjota keiton kanssa munahyydykettä mitkä leikattu kuutioiksi tai raakaa keltuaista mikä sekoitetaan lautasella keittoon.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti