Raaka-aineet
| 400 g | Hapankaalia |
| 120 g | aurajuustoa |
| 0.7 dl | kuivaa valkoviiniä |
| 1 tlk | ananaspaloja |
| 2 rkl | voita |
| mustapippuria |
Ohje
Huuhtele hapankaali ja purista vesi huolellisesti pois.
Sulata voi kasarissa, paista hapankaalia miedolla lämmöllä 4 minuuttia. Lisää valkoviini, ananas ja juusto pieninä palasina. Anna hautua kannen alla parikymmentä minuuttia. Lisää pippuria. Suolaa on jo juustossa reilusti.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
4
2
Hapankaalia Rüdesheimin tapaan