muari
Raaka-aineet
| 3 dl | vettä |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| ½ tl | valkosipulijauhetta |
| 2 dl | ohrahiutaleita |
| 1 ps | kuivahiivaa |
| 4 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| vaj.1 dl | sunnuntai-vehnäjauhoja |
| ½ dl | rypsiöljyä |
| Yrttiöljy: | |
| 1/4 dl | rypsiöljyä |
| 1 | murskattu valkosipulin kynsi |
| ½ tl | rosmariinia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita + 42 asteiseen veteen sokeri, suola ja valkosipulijauhe.
Yhdistä hiutakeet ja hiiva keskenään ja lisää nesteeseen. Lisää vehnäjauhot ja öljy. Alusta taikina tasaiseksi.
Kohota liinan alla vedottomassa paikassa ½ tuntia. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois.
Leivo tanko, jaa se 12 palaseen. Nosta palaset leivinpaperin päälle pellille ja taputtele ne pyöreiksi leipäsiksi. Halkaisija n. 9 cm.
Anna leipästen kohota vielä ½ tuntia. Valmista yrttiöljy sekoittamalla aineet keskenään.
Painele leipäsiin sormella koloja ja voitele pinta yrttiöljyllä.
Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 10-15 min.
Ohje Nalle-Ohra täysjyvähiutale paketin kyljestä hiukan muunnellen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti