Curry-viherpippurisämpylät

Reseptiä katsottu 2 849 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl vehnäjauhoja
2 dl ruisjauhoja
3 dl vettä
25 g hiivaa
2 tl curryä
1 rkl kokonaisia viherpippureita
1/2 tl suolaa
1 rkl margariinia tai voita

Ohjeet

Vähän äijäisempiä sämpylöitä kuin tavallisesti: erinomaisia vahvan teen, oluen tai lihaliemen kanssa.

Lämmitä vesi vähän kättä lämpöisemmäksi ja liota hiiva siihen. Lisää suola, curry ja viherpippurit. Sekoita mukaan keskenään sekoitetut jauhot vähän kerrallaan. Alusta taikina, lisää sula rasva alustamisen loppupuolella ja anna kohota. Leivo sämpylöitä ja anna kohota kunnolla pellillä. Paista 250 asteessa noin 15 minuuttia. Voitele lämpimällä vedellä. Anna jäähtyä liinan alla.


Kommentit

< script type = "text/javascript" > $('[data-action="showmessage"]').on('click', function (event) { event.preventDefault(); $.roheanotify({ type: 'error', message: $(this).attr('data-message') }); }); < /script>