Lihaa punaisessa papukastikkeessa

Reseptiä katsottu 1 774 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
naudan/lampaan keittolihaa
2 lasia valkoisia papuja
3-4 valkosipulinkynttä
n.5 rkl tomaattipyrettä
suolaa
öljyä paistamiseen

Ohjeet

-Laita pavut veteen likoamaan esim.edellisenä iltana.

-Keitä lihapalat ja säästä keittoliemi.

-Kuori valkosipulinkynnet ja paista kattilassa öljyssä lihan kanssa.

-Kun liha ja v.sipuli paistuneet hyvin,lisää tomaattipyre,sekoita ja paista vielä hetki.

-Huuhtele lionneet pavut vielä hyvin,valuta ja lisää kattilaan,sekoita kaikki keskenään.

-Lisää lihan keittoliemi,sekoita hyvin ja jätä hetkeksi kiehumaan.

-Käännä levy pienemmälle,lisää suola ja anna keitoksen porista rauhassa kunnes pavut ovat pehmeitä.


Kommentit