Raaka-aineet
| suuria tomaatteja | |
| vuohenjuustoa ( muuta juustoa ) | |
| kesäkurpitsaa | |
| mustapippuria | |
| tuoretta, silputtua basilikaa | 
Ohje
Leikkaa suuriin, muheviin tomaatteihin pari viiltoa. Työnnä viiltoihin siivut vuohenjuustoa ja kesäkurpitsaa. Ripottele päälle mustapippuria.
Laita 200 asteiseen uuniin kunnes juusto sulaa. Tarjoa seurana reilusti silputtua basilikaa.