Kinkkusarvet

Suolaiset leivonnaiset

Raaka-aineet

Täyte:
100 g	margariinia
4 dl	maitoa
50 g	hiivaa
1 rkl	sokeria
1 tl	suolaa
2	kananmunaa
n.11-12 dl	vehnäjauhoja
Hieman	pehmeää voita
	Edamjuustoa
400 g	Rasvatonta palvikinkkua viipaleina
voiteluun:
	kananmunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata voi, lisää kädenlämpöinen maito ja murenna hiiva joukkoon, lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi (noin 1 tunti).

Jaa taikina neljäksi pyöreäksi palloksi. Kauli jokainen ohueksi pyöreäksi levyksi. Pyöreän levyn halkaisija on noin 25-30 cm ja paksuus noin 2 mm. Jaa levy taikinapyörällä 8 kolmioksi. Pane täytteeksi kolmion leveämpään päähän sipaisu voita, pieni juustonpala ja reilusti kinkkua (kolmion koko pinta-alalle). Käännä rulliksi aloittaen leveämmästä päästä ja taivuta sarven muotoiseksi. Anna vielä kohota noin 20-30 min. Voitele kananmunalla ja ripottele juustoraastetta päälle. Paista 200-225 asteessa noin 10-20 min.