10 443

Auringonkukka sämpylät

Name: Auringonkukka sämpylät
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 15 annosta
Ingredients: 1,5dl auringonkukan siemeniä (kuorittuja); 2,5dl vettä; 50g hiivaa; 5dl kylmää vettä; 2rkl oliiviöljyä; 0,5dl kauraleseitä; 0,5dl vehnäleseitä; 2tl suolaa; 3rkl hunajaa; n.1,5l sämpyläjauhoja

15 annosta 1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

1,5 dl	auringonkukan siemeniä (kuorittuja)
2,5 dl	vettä
50 g	hiivaa
5 dl	kylmää vettä
2 rkl	oliiviöljyä
0,5 dl	kauraleseitä
0,5 dl	vehnäleseitä
2 tl	suolaa
3 rkl	hunajaa
n.1,5 l	sämpyläjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

sekoita hiiva taikinakulhossa pieneen vesitilkkaan. lisää öljy, leseet, suola ja hunaja. sekoita jauhot taikinaan ja vaivaa se tasaiseksi.Kohota leivinliinan alla 45min. Leivo sämpylöitä ja aseta ne leivinpaperille uunipellille. kohota vielä leivinliinan alla n.30 min. Paista 200 asteessa n.15-20 min.