luomumummo
Raaka-aineet
| 1 kg | puhkottuja pieniä muikkuja |
| 1 iso | sipuli siivuina |
| 2 kynttä | valkosipulia siivuina |
| 1 dl | hienonnettua tuoretta tilliä |
| voi (hyla) nokareita | |
| suolaa | |
| maustepippuria hieman | |
| vettä | |
| alumiinifoliota |
Jaa resepti
Ohje
- Suolaa ja mausta muikut erillisessä astiassa.
- Voitele valurautanen paistinpannu ja laita valmiiksi suolatut ja maustetut muikut pannulle.
- Laita muikkujen päälle silputtu sipuli ja tillimurske ja runsaasti voi nokareita ja hieman vettä.
- Vuoraa paistinpannu kaksinkertaisella alumiinifoliolla kanneksi.
- Kypsennä muikkuja alussa 200 asteessa noin. 30min ja pudota uuninlämpö 100 asteeseen ja anna hautua uunissa niin kauan että ruodotkin ovat pehmeitä..
- Lisää tarvittaessa vettä lisää.
- Tarjoa keitettyjen perunoiden tai muusin kanssa.
