Raaka-aineet
| 200 g | tuoreita herkkusieniä |
| 1/2 | kesäkurpitsa |
| 1/3 | purjo |
| 2,5 dl | creme fraichea (esim. Crème Bonjour Cuisine sipulisekoitus) |
| ripaus | suolaa |
| ripaus | mustapippuria |
| oliiviöljyä |
Ohje
1. Pese purjo, kesäkurpitsa ja herkkusienet. Silppua aineet. Kypsennä purjo ja kesäkurpitsa oliiviöljyssä hetki. Lisää herkkusienet ja kypsennä vielä hetki.
2. Lisää suolaa ja mustapippuria makusi mukaan.
3. Lisää creme fraiche ja anna hautua n. 5 min.
Todella nopea valmistaa! Sopii pastan tai spagetin kanssa, mutta miksei vaikka perunan kanssa tai jauhelihapihin lisukkeena :)