1 537
1 537

Kesäinen herkkusienikastike

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

200 g tuoreita herkkusieniä
1/2 kesäkurpitsa
1/3 purjo
2,5 dl creme fraichea (esim. Crème Bonjour Cuisine sipulisekoitus)
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

1. Pese purjo, kesäkurpitsa ja herkkusienet. Silppua aineet. Kypsennä purjo ja kesäkurpitsa oliiviöljyssä hetki. Lisää herkkusienet ja kypsennä vielä hetki.

2. Lisää suolaa ja mustapippuria makusi mukaan.

3. Lisää creme fraiche ja anna hautua n. 5 min.

Todella nopea valmistaa! Sopii pastan tai spagetin kanssa, mutta miksei vaikka perunan kanssa tai jauhelihapihin lisukkeena :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Kesäinen ratatouille herkkusienillä
  • 8 4 Kesäinen kasvispyttis
  • 14 7 Helppo herkkusienikastike (pastalle)
  • 13 8 Lohta foliossa ja herkkusienikastike
  • 2 2 Kesäinen raikas salaatti
  • 3 4 Kesäinen perunasalaatti

Kommentit