Jarsel
Raaka-aineet
| 250 g | tumaa suklaata |
| 1 dl | vahvaa kahijuomaa |
| 250 g | meijerivoita huoneenlämpöisenä |
| 2 dl | sokeria |
| 4 | munaa |
| 0,25 tl | suolaa |
| Tarjoiluun ja koristeluun: | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 rkl | vanilijasokeria |
| 2 tl | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni175 asteeseen.Aseta leivinpaperi halkaisijaltaan 24 senttiä irtopohjavuoan pohjalle ja kiristä vuoan reunus ympärille.Leikaa ylimääräinen paperi reunoilta pois.Voitele ja jauhota vuoka.Paloitele suklaa teräskulhoon ja lisää kahvi.Kiehauta vettä pienessä kattilassa ja nosta kulho kattilan päälle.Kulhon pohja ei saa kosketaa hiljaleen kiehuvaa vettä..Kuumenna suklaa-kahviseosta hiljaleen sekoittaen,kunnes suklaa on sulanut.lisää voi ja sokeri vähitellen koko ajan sekoittaen,kunnes voi sulanut ja ainekset ovat hyvin sekoittuneet keskenään.Ota kulho pois vesihauteesta.Vaahdota munat kevyesti ja lisää suola kanssa suklaaseokseen.Kaada taikina voideltuun vuokaan.Paista uunin alaosassa noin 50-55 minuttia.Peitä tarvittaessa alumiinifoliolla.ettei pinta pala.Tarjoa pehmeäksi vaahdotetun ja vanilijasokerilla maustetun kermavaahdon kera.Sihtaa kakulle lopuksi kauniisti tomusokeri.Onpahan päljäys!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti