Mud Cake

Reseptiä katsottu 25 276 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g fazer tumma leivontasuklaa
200 g voita
4 kpl munaa
2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.

Sulata voi ja suklaa,kaada ne munasokeriseokseen.

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää ne vähitellen seokseen.

Kaada seos voideltuun ja korppujauhoilla jauhoitettuun vuokaan(n. 25 - 26cm).

Paista uunin keskitasolla n.20min

Mud Cake jää sisältä löysähköksi ja jähmettyy hieman jäähtyessään,joten anna jäähtyä kunnolla ensiksi huoneenlämmössä ja sitten vaikka jääkaapissa ennen vuoasta kippaamista ettei kakku repeä.


Kommentit

mami_10
Mielestäni kakku oli parasta seuraavana päivänä kun oli kerennyt jähmettyä kunnolla!:) Ja on muuten niin hyvänmakuinen kakku ettei malta lopettaa syömistä!:D