3 640
3 640

Vaniljapullat (21.4.09)

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl sokeria
0,5 rkl vanilliinisokeria
100 gr voita tai margariinia
30 gr hiivaa
2 dl maitoa hyla
Täyte:
2 dl vaniljakiisseliä
munaa voiteluun.

Jaa resepti

Ohje

Sekoita jauhot ja sokerit astiassa. Lisää rasva ja nypi seos sormin ryynimäiseksi.Liuota hiiva lämpimään maitoon ja lisää neste jauhoseokseen. sekoita hyvin.

Kohota taikinaa n. 15 min. Kaaviloi se kahdeksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi, paksuus n. 1 cm. Ota molemmista levyistä n. 6 cm suuruisia pyörylöitä. Tee pullonkorkilla joka toisen pyörylän keskelle reikä. Nosta reiättömät pullat pellille ja voitele ne munalla. Pane keskelle runsas tl kiisseliä ja nosta reiällinen pulla päälle. Nipistä kiinni reunoista.

Kohota pullia 15 min. voitele ja paista 200-220 asteessa 8-10 min.

Voit lisätä vielä kiisseliä valmiisiin pulliin reiän kohdalle. Siivilöi pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua.

Vaniljakiisselin saat helpoiten valmiista kastikejauheesta nestettä vähentämällä. Pakkauksissa on siihen ohjeet.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään