Broilerikebab-riisiä ym

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

1 pkt	pakaste broilerikebab
1	Sipuli
2	porkkanaa
	pala tuoretta inkivääriä
	öljyä paistamiseen
2	kanamunaa
1	kanaliemikuutio
2 dl	riisiä
	6 yrtinmaustetta, suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä riisit kanaliemessä, Valuuta riisit.

Leikkaa porkkana, sipuli ja inkivääri pieneksi.

Laita pannulle n 3 rkl öljyä ja lisää siihen jäiset lihat, paista niitä n 10 min. Nosta lihat toiselle astialle odottamaan. Lisää vähän ölyä ja pistä siihen porkkanat, sipulit ja inkivääri, lisää ripaus suolaa ja sokeria. Anna niiden vähän pehmetä. Nosta nekin odottamaan.

Laita nyt taas öljyä ja lisää riisit siihen, kun on vähän saanut väriä tee riisien keskelle reikä ja riko siihen kanamunat, sekoita reippaasti että muodostuu vähän rihmamaista kokkelia. Lisää kaikki muut aineet ja sekoita. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa. Soija on hyvä suolan sijasta.