Raaka-aineet
6-8 | isoa perunaa |
0,5 g | savusilakoita |
2-3 | isoa sipulia |
3-4 dl | Kermaa |
suolaa | |
valkopippuria |
Ohje
Perunat kuoritaan ja leikataan ohuiksi suikaleiksi.Sipulit kuoritaan ja silputaan sekä käristetään voissa.Savusilakat perataan ja fileoidan.Lado voideltuun vuokaan perunaa,sipulia,suolaa ja valkopippuria,savusilakka ja jatka näin pari kertaa.Päälle kaadetaaan kerma sen tulee ylettyä kiusauksen pinnan tasalle mutta ei peitää sitä.Kypsennä uunissa 150 astessa noi 1,5-2 tuntia.Muista nauttia kiusausta hyvän saaristolais leivn kera.Sundom on Vaasan manner saaristoa siellä on vahvat kalastus perinteet.sieltä on lähtöisin sellainen herkku kuin Sundon boglinga (savusilakka).Oikeata herkkua!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti