Fasaani
Raaka-aineet
| 2 dl | vihreitä linssejä |
| 12 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 | Sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 | punainen chili |
| pala | selleriä |
| 2 | porkkanaa |
| 1 rkl | kurkumaa |
| 1 tl | kuivattua korianteria (lehtiä) |
| 4 rkl | tomaattimurskaa |
| 1 | laakerinlehti |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja hienonna sipulit. Posta chilistä siemenet ja silppua se. Leikkaa selleri ja porkkana pieniksi kuutioiksi. Kuullota sipulia, chiliä ja mausteita pannulla oliiviöljyssä.
Huuhdo linssit ja pane ne kattilaan kiehuvaan veteen, jossa on kasvisliemikuutio. Lisää pannulta kasvisseos sekä tomaattimurska ja laakerinlehti.
Kypsennä keittoa hiljalleen n. tunnin verran. Mausta tarvittaessa suolalla. Soseuta sauvasekoittimella.
Muutama tippa sitruunalohkosta lautaselle sopii hyvin keiton makuun.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti