Raaka-aineet
| n. 500 g | broilerinrintafile suikaleita |
| 150 g | sokeriherneitä |
| 1 tlk | kookosmaitoa |
| 3 | limelehteä |
| 3 tl | currya |
| valkopippuria | |
| 2-3 tl | punaista currytahnaa |
Ohje
Ruskista broilerisuikaleet kuumalla pannulla.
Lisää currytahna. Sekoita.
Laita seuraavaksi sokeriherneet, kookosmaito ja limelehdet.
Anna hautua kannen alla noin 10-13 minuuttia.
Mausta currylla ja pippurilla.
Jatka hauduttamista vielä noin 5 minuutin ajan.
TARJOILU:
Tarjoile broilericurry keitetyn riisin tai nuudelin kanssa. Leipänä käy hyvin naan-leipä.