Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | mansikkahilloa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 dl | MAITORAHKAA |
Ohje
vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat ainekset.levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle.paista 225 asteessa uunissa keskitasossa n. 8 minuuttia.kumoa levy sokeroidun voipaperin päälle ja irrota pohjapaperi varovasti pois.anna jäähtyä.levitä hillo levylle ja päälle kermavaahto, johon on lisätty maitorahka ja sokeri.kääri levy voipaperia apuna käyttäen rullaksi.anna rullan vetäytyä viileässä.