Tryffeli -hanhenmaksa alkupala, helppo&ylellinen

Reseptiä katsottu 15 897 kertaa
1 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Balsamikastike
1 rkl balsamietikkaa (aitoa, siis yli 12 vuotiasta)
1 rkl tomusokeria
1 siivu ciabattaa
2-3 lastua tryffeliä
2-3 siivua hanhenmaksaa
suolankukkaa
oliiviöljyä
2 täytettyä minipaprikaa koristeeksi

Ohjeet

Valmista kastike, sulata varovaisesti sokeri etikkaan, kunnes siitä tulee sakeaa. Älä polta pohjaan.

Lisää muutama tippa oliiviöljyä leipäviipaleen päälle, sitten tryffeli ja hanhenmaksa. Ripottele hieman sormisuolaa päälle. Koristele kastikkeella ja jollain värikkäällä.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit