Hanhenmaksaa ja patonkia

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1/2 kpl kovakuorinen ranskalainen patonki
1/2 tl hyvää sormisuolaa, fleur de sel
1/2 tl laadukasta oliiviöljyä
100 g hanhenmaksaa purkista tai itsetehtynä

Jaa resepti

Ohje

Viipaloi patonki 8 osaan. Paahda palat kevyesti ja levitä ripaus oliiviöljyä jokaiseen. Levitä hanhenmaksa leipien päälle sekä ripaus sormisuolaa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 3 3 Foie Gras - hanhenmaksa vesihauteessa kypsytettynä

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Tryffeliä ja löysäksi keitetty kananmuna
  • 0 0 Vihreä tee suola
  • 14 10 Maustevoi pääsiäislampaalle
  • 1 3 Coração de frango/Kanansydämiä
  • 5 4 Mintai ja Paistettu Couscous
  • 7 5 Rösti (Raaka peruna)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään