Avokado-sinihomejuusto salaatti

Reseptiä katsottu 16 706 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 jääsalaatti
2 avokadoa
10 miniluumutomaattia
pala kurkkua
1 keltainen luumu
150 g sinihomejuustoa
salaatinkastike:
1 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
1 rkl vihreää pestoa
mustapippuria
1 tl hunajaa
1 rkl tulista sinappia
1 rkl viinietikkaa
1-2 tl sitruunamehua

Ohjeet

Sekoita salaatinkastikkeen ainekset.

Kokoa salaatti, leikkaa avokado viimeiseksi, koska se ehtii muuten tummua.


Kommentit