Avokado-sinihomejuusto salaatti

Reseptiä katsottu 18 004 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 jääsalaatti
2 avokadoa
10 miniluumutomaattia
pala kurkkua
1 keltainen luumu
150 g sinihomejuustoa
salaatinkastike:
1 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
1 rkl vihreää pestoa
mustapippuria
1 tl hunajaa
1 rkl tulista sinappia
1 rkl viinietikkaa
1-2 tl sitruunamehua

Ohjeet

Sekoita salaatinkastikkeen ainekset.

Kokoa salaatti, leikkaa avokado viimeiseksi, koska se ehtii muuten tummua.


Kommentit

< script type = "text/javascript" > $('[data-action="showmessage"]').on('click', function (event) { event.preventDefault(); $.roheanotify({ type: 'error', message: $(this).attr('data-message') }); }); < /script>