Hirvenlihapataa

Reseptiä katsottu 17 765 kertaa
6 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg hirvenlihaa
0,5 kg sian tai naudanlihaa
2 kpl sipulia paloina
3 kpl porkkanaa
1 pss keittojuureksia
mustapippuria
hiven valkopippuria
meiramia
pasilikaa
suolaa

Ohjeet

  • Paloittele siluli ja porkkanat ,ja lisää keittojuurespussi valurautapataan.
  • Paloittele lihat kuutioiksi ja lisää päällimäiseksi ja mausta.
  • Uuni 175  astetta noin 3-4 tuntia.
  • 1-2 tunnin päästä kuori hyytynyt veri päältä esim.lusikalla.
  • Kun pata on valmis ,niin voit lisätä vielä mausteita ja maistaa lopullisen maun.
  • Tarjoile perunoiden ja puolukkahillon kanssa.

Kommentit