Raaka-aineet
| 2,3 dl | tummaasokeria | 
| 1½ dl | hunajaa | 
| 0,3 dl | siirappia | 
| 1,5 dl | maitoa | 
| 75 g | voita | 
| 1½ tl | soodaa | 
| 500-600 g | vehnäjauhoja | 
| 2 tl | inkivääriä | 
| 2 tl | neilikkaa | 
| 2 tl | muskottia | 
| 3 tl | kanelia | 
| 1 tl | korianteria | 
| mustapippuria | 
Ohje
Sekoita kaikki aineet keskenään.
Lisää ensin jauhoja pienempi määrä, ja vasta tarvittaessa enemmän.
Kauli taikina ja leivo piparkakuiksi.
Paista 200 asteessa kypsiksi. Noin 5-10 minuuttia.
Vinkki: Ihan alkuperäisohjeessa (vanha) kuuluu laittaa huomattavasti runsaammin kaikkia mausteita ja etenkin mustapippuria.