Tehosekotin
Raaka-aineet
| 400 g | maksaa |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | Sipuli |
| 50 g | voita tai margariinia |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 l | vettä |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| Maustepippuri | |
| valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Ota maksasta kalvo pois ja pilko se sopiviin paloihin. Pilko porkkanat ja sipulit valmiiksi kastiketta varten.
Laita vesi kiehumaan ja lisää siihen lihaliemi, maustepippuri ja valkopippuri.
Ruskista maksa miedolla lämmöllä. Älä ruskista liian kauan, sillä maksasta tulee kovaa!! Lisää maksa ja porkkanat kiehuvaan veteen.
Ruskista kastikejauhot ja lisää niihin sipulit. Lisää ruskistuneet jauhot kiehuvaan veteen ja anna kastikkeen kiehua noin ½ tuntia.Tarkista lopuksi maksan kypsyys.
Tarjoile keitettyjen perunoiden ja puolukahillon kanssa.
