Maksakastike

Reseptiä katsottu 25 433 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
0,5 kg naudan maksaa
1 Sipuli
1 prk säilykeherkkusienia (tai pari tuoretta)
2,5 dl ruokakermaa
mustapippuria
suolaa
öljyä

Ohjeet

Poista maksasta kalvot ja pilko kuutioiksi. Pilko myös sipuli. Paista sipulia ja sieniä hetki pannulla öljyssä. Lisää maksa ja paista muutama minuutti kunnes maksa on kypsää. Mausta ja lisää kerma. Kuumenna ja nauti perunamuusin kanssa. Hyvää ja halpaa, etenkin jos maksa on tarjouksessa.


Kommentit