20 016
20 016

MansikkaSuklaaTorttu

15 - 30 min

Raaka-aineet

4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
3 rkl kakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 tlk vaniljalla maustettua tuorejuustoa
3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 l mansikoita
kermavaahtoa/mansikoita koristeluun

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita keskenään sekoitetut kuivat aineet varovasti sihdin läpi vaahdon joukkoon.

Kaada leivinpaperille uunipellille ja paista 225 astetta noin 10min.

Kumoa sokeroidulle leivinpaperille ja poista kalvopaperi.

Mausta tuorejuusto sokerilla ja vaniljasokerilla.

Sekoita joukkoon paloitellut mansikat.

Levitä seos kääretorttulevylle ja kääri rullalle.

Koristele kokonaisilla mansikoilla ja kermavaahdolla, tai vain mansikoilla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Unelmainen kääretorttu, kesän herkutteluihin. Tein täytteen pakastemansikoista, kesää odotellessa, mutta parasta tuleekin tuoreista mansikoista, jotka pilkkoisin vain pienemmiksi, täytteeseen. Pinnalla tuoreita Espanjasta, jotka olikin ihme kyllä, ihan hyviä mansikoita.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään