Suklainen PäärynäKakku

Reseptiä katsottu 10 496 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 munaa
2 dl sokeria tai hedelmäsokeria 1½
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
50 g suklaata
2 päärynää
vuokaan rasvaa ja kookoshiutaleita

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Vuole suklaata joukkoon, anna osan olla vähän isompaakin palaa, painuvat mukavasti pohjalle ja kun kakun kääntää ovat siinä päällä! Kaada voideltuun ja kookoshiutaleilla vuorattuun tasapohjavuokaan. Kuori ja leikkaa päärynöistä lohkoja tai siivuja ja upota ne taikinaan. Paista uunin alaosassa 180 n. 40 min. Jos käytät hedelmäsokeria alenna uuninlämpöä noin 160-170:een, koska kakku tummuu herkemmin. Sirottele valmiin jäähtyneen kakun päälle tomusokeria.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.