Suklainen Kahvikakku

Reseptiä katsottu 39 533 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl sokeria
3 munaa
1 dl sulatettua voita
1 dl kahvijuomaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl kardemummaa
1 rkl vaniljasokeria
100 g rouhittua tummaa suklaata
Päälle:
1 dl Kermaa
250 g tummaa suklaata tai maitosuklaata
60 g valkoista suklaata
suklaarouhetta

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää sulatettu voi ,kylmä kahvi sekä vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe, kardemumma ja vaniljasokeri.

Lisää myös suklaarouhe ja sekoita käännellen varovasti.

Kaada taikina voideltuun suorakaiteen mutoiseen vuokaan (voi käyttää pyöreää vuokaakin)

Paista 175 astetta noin tunnin ajan.

Kumoa kakku ja anna jäähtyä.

Kiehauta kerma ja lisää paloiteltu tumma suklaa joukkoon, sekoita tasaiseksi ja levitä kakun pinnalle vähän jäähtyneenä.Anna jähmettyä vähän.

Sulata valkoinen suklaa ja levitä se raitoina poikittain tumman suklaan päälle,kuvioi pinta veitsen terällä vastakkaisiin suuntiin vetämällä.

Voit koristella vielä suklaarouheella.

 


Kommentit

peetu1
Juhlava kakku ja ihanan suklainen herkkusuille.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.