Raaka-aineet
| Kääretorttu pohja: | |
| 4 kpl | kananmunia |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| omenahilloa | |
| Vadelmamoussea | |
| vadelmia | |
| kostutukseen mehua | |
| Päälle: | |
| 2 dl | vispikermaa |
| Sydän namusia | |
| rouhittua suklaata | |
Ohje
* Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi.
* Sekoita leivinjauhe ja perunajauho vehnäjauhoihin.
* Sekoita kuivat aineet sokeri-munaseokseen.
* Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista uunin keskitasolla 175 asteessa, kunne se on saanut kauniin värin ja on kypsää.
* Anna pohjan jäähtyä ja painele siitä sydämmen muotoisia paloja piparimuotilla. Itse sain 8kpl sydämen muotoisia paloja.
Täyte:
*Levitä omenahilloa jäähtyneiden ja mehulla kostutettujen sydämmen muotoisten pohjien päälle. Tee tämä vain neljälle pohjapalalle.
* Levitä vadelma moussea ja vadelmia omenahillon päälle.
* Nosta toinen pohjapala täytetyn päälle ja valele siihen kostukkeeksi mehua.
Koristelu:
* Levitä vaahdotettua vispikermaa aluksi leivoksien päälle ja pursottele sitä myös reunoille.
* Koristele namuilla ja suklaa rouheella.