Tehosekotin
Raaka-aineet
| 500 g | marinoimattomia kanan rintafileitä |
| oliiviöljyä | |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| Chili-maustetta | |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 | pieni purjo |
| 2 kpl | Paprikaa (punainen ja keltainen) |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 100 g | kanttarellituorejuustoa |
| 1 prk | ananaspaloja |
| suolapähkinöitä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kanan rintafileet paloiksi. (Voit käyttää myös valmiiksi suikaloitua lihaa.) Viipaloi porkkanat, purjo ja paprikat ohuiksi siivuiksi. Kun alkuvalmistelut on tehty ruskista kanat oliiviöljyssä. Lisää ruskistuvien kanojen joukkoon soijakastike chili-mauste. Lisää pannuun porkkanat, purjo, paprikat sekä ananaksen liemi. Anna kanan ja kasvisten hautua hetki kannen alla. Lisää kookosmaito ja tuorejuusto. Sekoita wokkia välillä, jotta ainekset sekoittuvat. Kun tuorejuusto on sulanut laita ananaspalat ja suolapähkinät wokin päälle.
Tarjoile keitetyn riisin kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti