Hapankermakakku

Reseptiä katsottu 101 940 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl vehnäjauhoja
2 rkl perunajauhoja
0,5-1 tl suolaa
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 dl voisulaa
2 dl hapanta kermaa
2 munaa

Ohjeet

Siivilöi kuivat aineet kulhoon. Lisää voisula ja kerma. Vatkaa 2 min. Lisää munat ja vatkaa taas 2 min.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 180-200 asteessa 30-40 min. Kokeile kypsyyttä hammastikulla. Jos tikkuun ei jää taikinaa, kakku on kypsä.


Kommentit

AIMATO
Jos kerma on hapantunut, ei hätää, käytä se tähän helppotekoiseen ja maistuvaan kakkuun.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.