Henna73
Raaka-aineet
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunamuusijauhetta |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| 75 g | margariinia |
| 1 dl | vettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 200 g | parsakaalta |
| 100 g | aurajuustoa |
| 1 tlk | herkkusieniä kokonaisina |
| Päälle: | |
| 2 | munaa |
| 2 dl | maitoa |
| Baron-juustoa raasteena | |
Jaa resepti
Ohje
Kuivat aineet sekoitetaan keskenään. Margariini nypitään jauhoihin ja mukaan lisätään vesi. Taikina painellaan piirakkavuokaan ja esikypsytetään 5-10 min 200 asteessa. Parsakaali pilkotaan ja ripotellaan vuokaan. Päälle laitetaan aura murusina ja sienet. Muna ja maito sekoitetaan keskenään ja kaadetaan vuokaan. Lopuksi päälle ripotellaan juustoraastetta. Piirakka paistetaan kypsäksi 200 asteessa.
