3 400
3 400

intialainen broilerikastike

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kpl Sipuli
2 rlk öljyä
400 g broilerin fileesuikaleita
4 rlk currytahnaa
4 dl kookosmaitoa
n.2 rlk soijakastiketta
2 tl inkiväärijauhetta
ripaus sokeria
broilerimaustetta

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja paloittele sipuli hienoksi. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä ja mausta ne broilerimausteella. Lisää paistamisen loppuvaiseessa sipuli, currytahna ja inkivääri. Jatka paistamista muutama minuutti ja lisää kookosmaito, sokeri ja soijakastike. Hauduta ilman kantta noin 15min, kunnes kastike on hieman saostunut.

Sopii erinomaisesti basmatiriisin ja vihersalaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Tosi hyvä ja helppo intialainen kanacurry
  • 5 0 Mango-kookoskana
  • 4 4 Intialainen kyljyspata
  • 0 0 Intialainen broilerikastike
  • 1 1 Metsästäjän broilerikastike
  • 2 0 Maukas broilerikastike

Kommentit

kelina
Intialaistyylistä ruokaa vaivatta kotikeittiössä.