Raaka-aineet
1 kpl | Sipuli |
2 rlk | öljyä |
400 g | broilerin fileesuikaleita |
4 rlk | currytahnaa |
4 dl | kookosmaitoa |
n.2 rlk | soijakastiketta |
2 tl | inkiväärijauhetta |
ripaus sokeria | |
broilerimaustetta |
Ohje
Kuori ja paloittele sipuli hienoksi. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä ja mausta ne broilerimausteella. Lisää paistamisen loppuvaiseessa sipuli, currytahna ja inkivääri. Jatka paistamista muutama minuutti ja lisää kookosmaito, sokeri ja soijakastike. Hauduta ilman kantta noin 15min, kunnes kastike on hieman saostunut.
Sopii erinomaisesti basmatiriisin ja vihersalaatin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti