Raaka-aineet
1 kpl | Sipuli |
1 rkl | öljyä |
1 tl | paprikajauhetta |
2 dl | vettä |
1 rs | herkkusieniä |
2 rk | vehnäjauhoja |
suolaa, pippuria, persiljaa | |
1 rs | kermaviiliä |
Ohje
Kuori ja pilko sipuli, ruskista se öljyssä. Vedä kattila pois liedeltä, lisää paprikajauhe ja pestyt, siivuiksi leikatut sienet. Lorauta sekaa vesi ja mausteet, anna kuplia miedolla lämmöllä n. 20 min. Sekoita kermaviili ja vehnäjuohot keskenään. Sekoita kermaviiliseos sieniin, kiehauta vielä kerran. Erinomainen ruoka riisin kera !