Raaka-aineet
| 1 | sipuli kuutioituna |
| 2 | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 12-15 | aurinkokuivattua tomaattia viipaloituna |
| ½ pss | paprikasekoitusta (pakaste, Pirkka) |
| 2-3 | vihreää säilöttyä chiliä silputtuna |
| 1-2 tl | kapriksia |
| 15-20 | mustaa oliivia |
| 1 tl | hunajaa |
| basilikaa, pippuria ja suolaa myllystä | |
| 2 dl | paseerattua tomaattia |
| n.2 dl | turkkilaista jugurttia |
| 1-2 rkl | yrttistä tuorejuustoa |
Ohje
- Kuullota sipulit ja aurinkokuivattu tomaatti pannulla.
- Lisää paprikat, chilit ja kaprikset. Kuullottele ja mausta.
- Lisää loput ainekset ja anna porista pienellä lämmöllä hetken.
- Lisää paseerattua tomaattia, mikäli kastike on mielestäsi liian paksua.
- Tarjoa sellaisenaan tai soijasuikaleiden kera mieleisesi pastan kastikkeena.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
8
13
Paahdetut chili-soijasuikaleet