Nopea Janssoninkiusaus

Reseptiä katsottu 18 135 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 isopussi Pakaste perunasipuli (suikaleita)
1 pieni purkki anjovisfileitä (abba)
rouhittua mustapippuria myllystä
3 dl Kermaa

Ohjeet

Öljyä vuoka. Laita puolet perunasipuli pussista ja lisää anjovikset pinnalle, rouhi mustapippurit ja laita loput perunasipulista päälle. Pistä tämä uuniin 200 asteeseen ja noin 10 min. Sekoita anjoviksenliemi ja kerma. Kaada perunoiden päälle ja pistä pinnalle korppujauhoja ja pieniä nokareita voita.

Pistä takaisin uuniin ja jatka paistamista n tunnin verran.

Tarjoile maustekurkun ja punajuuren kanssa juomana kylmä olut. Väinämöisen Pompannapit sopii hyvin kanssa seuraksi.

Huom.!! Laita ensin vain puolet anjovislientä kermaan ja maistele onko suolaisuus sopivaa ja lisää makusimukaan lisää lientä. Kaloista lulee vielä lisää suolaisuutta, joten ole varovainen.


Kommentit

naija
Ei kuorimista, ei pilkkomista, kyllä on helppoa ja hyvää;o))