Kinkkupiirakka

Reseptiä katsottu 120 459 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA
1 pkt (500g) Pirkka luomu -porkkanasosetta
150 g sulatettua margariinia
4-5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
TÄYTE
300 g Kinkkua kuutiona
1 kpl kananmuna
1 prk kermaviiliä
150-200 g juustoraastetta

Ohjeet

Pohja:

Sulata margariini mikrossa tai kattilassa hellalla. Laita porkkanasose ja margariini kulhoon, sekoita. Lisää leivinjauhe ja suola sekä vehnäjauhot.

Valmista pohja sekoittamalla aineksia. Vaivaa taikinaa niin kauan, että siitä tulee tasainen.

Ota vuoka ja laita pohja siihen. Painele pohja vuokaan (pohjan voi voidella). Uuni 200 astetta, paista pohjaa noin 10-15 minuuttia.

Täyte:

Sekoita keskenään kananmuna ja kermaviili. Lisää Kinkku. Raasta juusto ja lisää se muiden ainesten joukkoon.

Ota pohja uunista ja lisää päälle täyte. Pidä uuni 200 asteessa, paista piirakkaa noin 20 minuuttia.


Kommentit

soowhy
21.2.2009 Pohja on hyvän makuinen ja täytteestäkin tuli oikein kiva.