aksu21
Raaka-aineet
| 4 dl | vesi, maito tai piimä |
| 50 g | hiiva |
| 5 dl | mallasmäski, (vinkki: hyödynnä kotikaljan valmistuksessa jäänyt mallasmäski) |
| 2 tl | Suola |
| 75 g | sula rasva |
| 1 dl | siirappi |
| 1 - 1,5 kg | vehmäjauho/sämpyläjauho |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää suola, siirappi, margariini ja mallasmäski sekä lopuksi vehnäjauhot. Anna taikinan kohota lämpimässä, jonka jälkeen leivo sämpylöitä tai leipiä. Anna kohota. Paista 225 °C:ssa noin 15 min.
