Mallassämpylät

15 annosta

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 dl	vesi, maito tai piimä
50 g	hiiva
5 dl	mallasmäski, (vinkki: hyödynnä kotikaljan valmistuksessa jäänyt mallasmäski)
2 tl	Suola
75 g	sula rasva
1 dl	siirappi
1 - 1,5 kg	vehmäjauho/sämpyläjauho

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää suola, siirappi, margariini ja mallasmäski sekä lopuksi vehnäjauhot. Anna taikinan kohota lämpimässä, jonka jälkeen leivo sämpylöitä tai leipiä. Anna kohota. Paista 225 °C:ssa noin 15 min.